ミルクココアのパウンドケーキ

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ミルクココアのパウンドケーキ

ミルクココアのパウンドケーキ



手作りの甘夏ピールをまぜてみました。スライスアーモンドとか、ナッツ系をいれてもよさそうです。

甘さも控えめでした。メーカーにもよるでしょうが。

小さめの卵を使ったので、水分がたりないか~っと思ってたら、やっぱりちょっとたりなかったみたいです。切る時も、食べるときもぽろぽろになってしまって。。。
でも、泡立てたりしなくていいので、作り方はとっても簡単でした。

参考にしたレシピ

✿ミルクココアdeチョコのパウンドケーキ✿
✿ミルクココアdeチョコのパウンドケーキ✿

料理名:パウンドケーキ
作者:tappuu

■材料(4~5人分)
飲料用のココア(砂糖入り) / 120g
マーガリン / 100g
卵(常温にしておく) / 2個
●薄力粉 / 100g
●ベーキングパウダー(なくてもOKです) / 5g
(20×10cmのパウンド型1個分です) /

■レシピを考えた人のコメント
製菓用ココアって高いっ!飲用ココアを使うと砂糖も不要!しかも簡単!一石三鳥?!と自負してます(^_^;)
余ったココアの活用にも☆

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