和菓子
お茶と和菓子のテーブル12ヵ月 煎茶から抹茶まで。和モダンで提案するテーブルコーディネート【電子書籍】[ 浜裕子 ]
2,420 円 (税込) 送料込
<p>日本茶と和菓子の美しいおもてなし12カ月</p> <p>歳時記や季節の行事をテーマにした、日本茶のためのテーブルコーディネートを紹介します。<br /> 和の風情をふんだんに感じられながらも、モダンにしつらえた12カ月の食卓演出36例に加え、<br /> オールシーズ..
図説和菓子の歴史/青木直己【3000円以上送料無料】
1,320 円 (税込)
著者青木直己(著)出版社筑摩書房発売日2017年08月ISBN9784480097927ページ数263,5Pキーワードずせつわがしのれきしずせつわがしの ズセツワガシノレキシズセツワガシノ あおき なおみ アオキ ナオミ9784480097927内容紹介饅頭、羊羹、金平糖にカステラ、その時々の外国文化..
和菓子コーディネーター検定教本2級・3級 (食のプロになろう) [ 日本フードライセンス国際協会 ]
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食のプロになろう 日本フードライセンス国際協会 書肆侃侃房 WAVE出版ワガシ コーディネーター ケンテイ キョウホン ニキュウ サンキュウ ニホン フード ライセンス コクサイ キョウカイ 発行年月:2014年01月 ページ数:396p サイズ:単行本 ISBN:9784872906592 3級(和菓..
イノモト和菓子帖 [ 猪本典子 ]
2,200 円 (税込) 送料込
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猪本典子 リトル・モアイノモト ワガシチョウ イノモト,ノリコ 発行年月:2005年06月 ページ数:1冊(ペ サイズ:単行本 ISBN:9784898151525 猪本典子(イノモトノリコ) 1960年生まれ。高校で日本画、大学で染色を学ぶ。1986年から96年までフランスに滞在。展示会や店舗の..
いらっしゃいませ 下町和菓子 栗丸堂 「和」菓子をもって貴しとなす【電子書籍】[ 似鳥 航一 ]
693 円 (税込) 送料込
<p> 東京、浅草。下町の一角に明治時代から四代続く老舗『甘味処栗丸堂』はある。 端整な顔立ちをした若店主の栗田は、無愛想だが腕は確か。普段は客が持ち込む騒動でにぎやかなこの店も、訳あって今は一時休業中らしい。 そんな秋口、何やら気をもむ栗田。いつもは天..
和菓子 (子どもに伝えたい和の技術) [ 和の技術を知る会 ]
2,750 円 (税込) 送料込
子どもに伝えたい和の技術 和の技術を知る会 文渓堂ワガシ ワ ノ ギジュツ オ シル カイ 発行年月:2015年11月 ページ数:32p サイズ:全集・双書 ISBN:9784799901465 和菓子の世界へようこそ/和菓子作りの技を見てみよう/広がる和菓子の世界/日本各地の和菓子いろいろ..
初めて作るかわいい練りきり和菓子 [ 川嶋 紀子 ]
1,760 円 (税込) 送料込
川嶋 紀子 産業編集センターゾウホバンハジメテツクルカワイイネリキリワガシ カワシマ ノリコ 発行年月:2023年11月15日 予約締切日:2023年09月25日 ページ数:112p サイズ:単行本 ISBN:9784863113879 川嶋紀子(カワシマノリコ) 1974年、東京生まれ。日本菓子専門学校..
暮らしの図鑑 和菓子の愉しみ ながめて、愛でて、味わう工夫×新しい和菓子24×基礎知識 [ 堀部 美奈子 ]
1,980 円 (税込) 送料込
堀部 美奈子 翔泳社クラシノズカンワガシノタノシミ ナガメテメデテアジワウクフウアタラシイワガシニジュウヨンキソチシキ ホリベ ミナコ 発行年月:2024年06月05日 予約締切日:2024年06月04日 ページ数:200p サイズ:単行本 ISBN:9784798182261 本 美容・暮らし・健康..
図説和菓子の歴史/青木直己【1000円以上送料無料】
1,320 円 (税込) 送料込
著者青木直己(著)出版社筑摩書房発売日2017年08月ISBN9784480097927ページ数263,5Pキーワードずせつわがしのれきしずせつわがしの ズセツワガシノレキシズセツワガシノ あおき なおみ アオキ ナオミ9784480097927内容紹介饅頭、羊羹、金平糖にカステラ、その時々の外国文化..
鍵屋の隣の和菓子屋さん つつじ和菓子本舗のひとびと【電子書籍】[ 梨沙 ]
583 円 (税込) 送料込
<p>『つつじ和菓子本舗』で修業中の多喜次は、相変わらず他人のために奔走する毎日。最近は、想い人である祐雨子の友人・亜麻里からの熱心なアプローチを無下にできず、困っている。そんな中、柴倉と祐雨子が急接近! 和菓子職人として先を行く柴倉へのコンプレックスも..
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