和菓子
【中古】千宗屋の和菓子十二か月 / 千宗屋
1,009 円 (税込)
千宗屋の和菓子十二か月 単行本 の詳細 武者小路千家15代家元後嗣の千宗屋が選ぶ季節ごとの和菓子54個を、美しい写真と解説とともに紹介。お茶席はもちろん、普段にもハレの日のお茶菓子選びにも役立つ。『ミセス』連載に加筆、再編集。 カテゴリ: 中古..
和菓子 伝統と創造 何に価値の真正性を見出すのか
2,750 円 (税込)
森崎美穂子/著文化とまちづくり叢書本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名水曜社出版年月2020年09月サイズ230P 21cmISBNコード9784880654867社会 社会学 社会学その他商品説明和菓子 伝統と創造 何に価値の真正性を見出すのかワガシ..
お待ちしてます下町和菓子栗丸堂 5/似鳥航一【3000円以上送料無料】
693 円 (税込)
著者似鳥航一(著)出版社KADOKAWA発売日2016年03月ISBN9784048658997ページ数278Pキーワードおまちしてますしたまちわがしくりまるどう5めでいあ オマチシテマスシタマチワガシクリマルドウ5メデイア にとり こういち ニトリ コウイチ BF18804E9784048658997内容紹介涙も笑い..
和菓子迷宮をぐるぐると
1,760 円 (税込)
太田忠司/著本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名ポプラ社出版年月2021年02月サイズ312P 19cmISBNコード9784591169445文芸 日本文学 文学 男性作家商品説明和菓子迷宮をぐるぐるとワガシ メイキユウ オ グルグル トランチの煮魚を..
和菓子と日本茶 ユネスコ無形文化遺産に登録された和食(和食文化ブックレット9)【電子書籍】[ 藪 光生 ]
1,320 円 (税込) 送料込
<p>ユネスコ無形文化遺産に登録された和食の精神「自然の尊重」をもっともよく体現する和菓子と日本茶。和菓子の文化や、和菓子が健康的な菓子であるといわれている理由、日本茶の歴史・生産・淹れ方などを紹介します。</p> <p>和食の大切なパートナーである和菓子と..
史料でみる和菓子とくらし / 今村規子 【本】
1,980 円 (税込)
出荷目安の詳細はこちら内容詳細甘党の殿様の手紙、現存する江戸時代の菓子、菓子袋をかぶった猫…。元虎屋文庫研究主幹の著者が、豊富な図版とともに語る、見て楽しい!和菓子文化史。目次 : 大小/ 井籠/ 看板/ 随筆『守貞謾稿』/ 番付/ 菓子製法書(版本)/ 菓子..
和菓子 手のひらに甘美な季節/『現代用語の基礎知識』編集部【1000円以上送料無料】
1,430 円 (税込) 送料込
著者『現代用語の基礎知識』編集部(編)出版社自由国民社発売日2015年02月ISBN9784426119072ページ数126Pキーワードわがしてのひらにかんびなきせつにほん ワガシテノヒラニカンビナキセツニホン じゆう/こくみんしや ジユウ/コクミンシヤ9784426119072内容紹介手のひらに..
春くれなゐに 思ひ出和菓子店を訪ねて
1,760 円 (税込)
大平しおり/著本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名ドワンゴ出版年月2021年08月サイズ281P 19cmISBNコード9784048930871文芸 日本文学 文学商品説明春くれなゐに 思ひ出和菓子店を訪ねてハル クレナイ ニ オモイデ ワガシテン オ ..
和菓子 伝統と創造 何に価値の真正性を見出すのか[本/雑誌] (文化とまちづくり叢書) / 森崎美穂子/著
2,750 円 (税込)
ご注文前に必ずご確認ください<商品説明>いま、何が起こっているのか?歴史や伝統によって評価されてきた和菓子と業界のありように、“コンヴァンシオン理論”の“シテ概念”を導入して、和菓子の多様な価値づけを説明する試み。<収録内容>第1章 食文化としての「和菓子」第2..
史料でみる和菓子とくらし
1,980 円 (税込)
今村規子/著本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名淡交社出版年月2022年03月サイズ185P 19cmISBNコード9784473044921人文 文化・民俗 民俗学商品説明史料でみる和菓子とくらしシリヨウ デ ミル ワガシ ト クラシ甘党の殿様の手紙、..
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