手作りジャムでアガーゼリー

アガーのジャムゼリー

りんごジャム以外にも、梅ジャム、葡萄ジャム、いちごジャム、レモンジャムなど、冷凍保存している手作りジャムでいろいろ作ってます。

寒天とゼラチンの間くらいの、ぷるぷるゼリーができます。

参考にしたレシピ

アガーで☆いちじくジャムゼリー♪ by はっぴーはりぼ

訳ありりんごで大量に作ったジャムで、アガーのゼリーを作りました。アガーは寒天のように常温で固まるので扱いやすいです。寒天より、もちもち、ぷるぷるとした触感のゼリーになります。

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猫さんの首輪用のバンダナです。ビール党にはたまらない、ジョッキビールと枝豆とスタウトのイラストの、生唾をゴクリとしちゃうようなバンダナです♪ こちらのお色は「グレー」です。シルバーのラベルのビールもありますよね♪ これを猫さんがつけていたら、飼い主さんはビ..

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手作りジャムでアガーゼリー