手作りジャムでアガーゼリー
りんごジャム以外にも、梅ジャム、葡萄ジャム、いちごジャム、レモンジャムなど、冷凍保存している手作りジャムでいろいろ作ってます。
寒天とゼラチンの間くらいの、ぷるぷるゼリーができます。
参考にしたレシピ
アガーで☆いちじくジャムゼリー♪ by はっぴーはりぼ
訳ありりんごで大量に作ったジャムで、アガーのゼリーを作りました。アガーは寒天のように常温で固まるので扱いやすいです。寒天より、もちもち、ぷるぷるとした触感のゼリーになります。
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評価 4 サイズ 直径:約22cm 長さ:約25cm その他 ・提灯の底にはローソクを立てるような釘は付いていません。 ・灯りは20W〜40Wの電球を使用します。 ・たたんだところはお椀を伏せたような格好になります。平らにはなりません。 関連商品 ■ポリ提灯の商品一覧を見る ■大量購入..
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