手作りジャムでアガーゼリー

アガーのジャムゼリー

りんごジャム以外にも、梅ジャム、葡萄ジャム、いちごジャム、レモンジャムなど、冷凍保存している手作りジャムでいろいろ作ってます。

寒天とゼラチンの間くらいの、ぷるぷるゼリーができます。

参考にしたレシピ

アガーで☆いちじくジャムゼリー♪ by はっぴーはりぼ

訳ありりんごで大量に作ったジャムで、アガーのゼリーを作りました。アガーは寒天のように常温で固まるので扱いやすいです。寒天より、もちもち、ぷるぷるとした触感のゼリーになります。

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Size Chart S M L XL バスト(CM) 74 78 82 86 　　　　ウエスト 57 61 65 69 　トップス丈 32 33 34 35 　スカート丈 34 34.5 36 37.5 　　　 Size Chart S M L XL バスト(CM) 74 78 82 86 　　　　ウエスト 57 61 65 69 　トップス丈 32 33 34 35 　スカート..

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手作りジャムでアガーゼリー