手作りジャムでアガーゼリー

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手作りジャムでアガーゼリー

アガーのジャムゼリー



りんごジャム以外にも、梅ジャム、葡萄ジャム、いちごジャム、レモンジャムなど、冷凍保存している手作りジャムでいろいろ作ってます。

寒天とゼラチンの間くらいの、ぷるぷるゼリーができます。

参考にしたレシピ

Cpicon アガーで☆いちじくジャムゼリー♪ by はっぴーはりぼ

訳ありりんごで大量に作ったジャムで、アガーのゼリーを作りました。アガーは寒天のように常温で固まるので扱いやすいです。寒天より、もちもち、ぷるぷるとした触感のゼリーになります。

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デザートカップTR ハス切 白 トライタン製(PCT製)36個セット 【代替ガラス】M11-780

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デザートカップTR ハス切 透明 トライタン製(PCT製)36個セット 【代替ガラス】M11-779

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※説明書は外国語となります。※配送または仕入状況により商品の箱に凹み、スレ等がある場合がございます。パッケージ不良による交換返品は対応出来かねますので、ご了承をお願いします。

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