手作りジャムでアガーゼリー

アガーのジャムゼリー

りんごジャム以外にも、梅ジャム、葡萄ジャム、いちごジャム、レモンジャムなど、冷凍保存している手作りジャムでいろいろ作ってます。

寒天とゼラチンの間くらいの、ぷるぷるゼリーができます。

参考にしたレシピ

アガーで☆いちじくジャムゼリー♪ by はっぴーはりぼ

訳ありりんごで大量に作ったジャムで、アガーのゼリーを作りました。アガーは寒天のように常温で固まるので扱いやすいです。寒天より、もちもち、ぷるぷるとした触感のゼリーになります。

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評価 5

寒天とは違ったぷるんとした食感のゼリーが作れます。計量がいらない便利な小分けタイプです。海藻から作られた寒天が主原料の植物性のゼリーの素です。お好みの果汁や洋酒などで、なめらかで口あたりのよいゼリーが作れます。凝固温度は40℃前後ですので、常温で固まり..

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評価 5

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評価 3.41

内容素材：スチレン系エラストマー産地：中国サイズ：フリーサイズご注意 ■入浴中のご使用はお避けください。 ■お肌に合わない時は、ご使用をおやめください。 ■アレルギー体質の方や敏感肌の方、妊娠その他の病気で医師から手当てを受けている方等は絶対に使用しないで..

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評価 2.86

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評価 1

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評価 3

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