手作りジャムでアガーゼリー

アガーのジャムゼリー

りんごジャム以外にも、梅ジャム、葡萄ジャム、いちごジャム、レモンジャムなど、冷凍保存している手作りジャムでいろいろ作ってます。

寒天とゼラチンの間くらいの、ぷるぷるゼリーができます。

参考にしたレシピ

アガーで☆いちじくジャムゼリー♪ by はっぴーはりぼ

訳ありりんごで大量に作ったジャムで、アガーのゼリーを作りました。アガーは寒天のように常温で固まるので扱いやすいです。寒天より、もちもち、ぷるぷるとした触感のゼリーになります。

1 2 3 4 .. 16

KS ゼリーの素(アガー) 5g×4袋

262 円 (税込)

ラッピングストア（コッタ cotta）

1購入あたりの内容量：1箱［規格］5g×4袋［機能・特徴］海藻(紅藻類)からつくられた寒天入りのゼリーの素(アガー)はふやかす手間がいらず、砂糖と合わせて軽く沸騰させるだけでツルルンとなめらかな食感のゼリーができあがります。常温(約30〜40℃)で固まり、夏期の室温でも..

cotta クリアガー 100g

1,086 円 (税込)

ラッピングストア（コッタ cotta）

こちらの商品は1袋単位での販売となります。［規格］100g 果汁100％からゼリーにすることができるクリアガーです。すっぱい果汁もぷるんっとしっかり固められて、素材の味そのままのデザートを作ることができます。また冷凍しても離水の少ないゼリーをつくることができます..

富士商事パールアガーふわふわ 1kg

12,466 円 (税込)

ラッピングストア（コッタ cotta）

こちらの商品は1袋単位での販売となります。［規格］1kg 泡デザート用ゲル化剤。生クリームを使わなくても、ムースのようなふわふわな食感のデザートが作れます。冷凍保存可能。原材料名：カラギナン（デンマーク）、ローカストビーンガム、クエン酸カリウム、乳製品、食品..

●富士商事パールアガー8 1kg

9,180 円 (税込)

ラッピングストア（コッタ cotta）

こちらの商品は1個単位での販売となります。［規格］1kg 海藻から抽出精製された多糖類を主原料としたゲル化剤。透明度、弾力性、光沢に優れたゼリーが作れます。通常45〜30℃でゲル化し、出来上がったゼリーは室温でも型崩れしません。原材料名：ローカストビーンガム、カラ..

●新田ゼラチンクールアガー 500g

4,762 円 (税込)

ラッピングストア（コッタ cotta）

こちらの商品は1袋単位での販売となります。［規格］500g カラギーナン（海藻抽出物）より作られたゲル化剤。透明感があり、さっぱりとしたゼリーを作ることができます。常温でも型崩れのしないゼリーが出来上がります。原材料名：カラギーナン、ローカストビーンガム、リン..

【店内全品ポイント10倍】タカショーシェードセイルスクエア 3.6m エブリデイグレードサンド 46068700 【品番：JAD-ES01】アウトド..

34,225 円 (税込) 送料込

neut kitchen

商 品 詳 細 4種類の企画サイズから選べるシンプルな日よけシェード【商品仕様】材質：生地/高密度ポリエチレン、三角リング/ステンレスサイズ：外形寸法/約3.6×3.6m、内径寸法/約2.93m、コーナー金具/約幅6×高さ5.3cm ※縫製品のため寸法に多少の誤差があ..

【あす楽】IKEA イケアガーリックプレスステンレススチール d60173564 KONCIS コンシースキッチン用品調理器具にんにくつぶしお..

1,860 円 (税込)

株式会社クレール

評価 4.5

長さ: 16 cm - 中のインサートを取り外せるので、お手入れが簡単です - 皮付きのにんにくにも使えます手洗いのみステンレススチール, 亜鉛, ブラッシュ仕上げニッケルメッキIKEA イケアガーリックプレスステンレススチール d60173564 KONCIS コンシース

ゼライスエースアガーエイト 1kg

5,864 円 (税込)

ラッピングストア（コッタ cotta）

評価 4

こちらの商品は1袋単位での販売となります。［規格］1kg 原材料名：カラギナン、ローカストビーンガム、リン酸一カリウム、ブドウ糖保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存

ゼライスエースアガーA-G 1kg

6,841 円 (税込)

ラッピングストア（コッタ cotta）

こちらの商品は1箱単位での販売となります。［規格］パッケージサイズ：175×135×70 ［容量］1kg ［素材］食品添加物　ゲル化剤製剤無味、無臭で透明感がよく、お好みの味付けができます。40℃前後でゼリー化しますので、夏季室温でもゼリーが溶け出しません。原産国：日本　..

GHIDINI　イタリア　ガーリックプレス（伊）にんにく絞り【郵便送料無料】シルバーカラー

1,305 円 (税込)

ヨーロッパ道具金物Shop

評価 2.75

★この商品は価格維持のため【郵便発送】に限り全国送料無料です。ご注文の際【郵便】を選択いただくと送料無料になります。 ※「代引き」又は「宅配」は、代引手数料の他に【宅配便料】が必要となります Ghidini Italy Garlic Press Length 150mm, 60g, made of Allminium, ..

1 2 3 4 .. 16

手作りジャムでアガーゼリー

手作りジャムでアガーゼリー