ブロッコリーは丸ごとレンジでチン
ブロッコリーって丸ごとレンジでチンできるんですね～。
茎が固いんじゃないかって思いましたけど、ちゃんと柔らかくなってました。茎の皮は手でぺろぺろってむきました。
冷凍保存しようと思ってたんですが、全部サラダにしちゃいました。味も水っぽくならないし、水気がないので、お弁当に入れても安心。
参考にしたレシピ
ブロッコリーは丸ごとチン！
料理名：蒸し野菜
作者：yukippesippo
■材料（？人分）
ブロッコリー / １房
■レシピを考えた人のコメント
栄養が逃げない調理方法です。安い時にたくさん買ってこの方法で調理したら小分けにして冷凍保存しちゃいましょう♪
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