ひじき煮のリメイク
たくさん作って冷凍保存してたひじき煮で、卵焼きを作りました。
卵焼きにすれば汁漏れの心配がないので、お弁当にも安心してひじき煮が入れられますね。
参考にしたレシピ
簡単リメイク!余ったひじき煮で卵焼き
料理名:ひじきの卵焼き
作者:まめもにお
■材料(2〜3人分)
余ったひじき煮物 / 70g
ひじき煮物の汁 / 大さじ1/2
卵 / 3個
油 / 大さじ1
■レシピを考えた人のコメント
ひじき煮には味がついているので、後は卵と混ぜて焼くだけ!簡単なので、お弁当作りにも☆ひじき煮は、汁ごと入れちゃて大丈夫♪だし汁が入ると、更に美味しくなりますよ☆
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