手作りジャムでアガーゼリー

アガーのジャムゼリー

りんごジャム以外にも、梅ジャム、葡萄ジャム、いちごジャム、レモンジャムなど、冷凍保存している手作りジャムでいろいろ作ってます。

寒天とゼラチンの間くらいの、ぷるぷるゼリーができます。

参考にしたレシピ

アガーで☆いちじくジャムゼリー♪ by はっぴーはりぼ

訳ありりんごで大量に作ったジャムで、アガーのゼリーを作りました。アガーは寒天のように常温で固まるので扱いやすいです。寒天より、もちもち、ぷるぷるとした触感のゼリーになります。

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富澤商店　楽天市場店

評価 4.57

まとめ買いクーポン配布中！海藻から作られたゼリーの素です。お好みの風味でお楽しみ下さい。管理番号：240211-1■名称：ゼリーの素■商品寸法(WXDXH)：120×190mm■原材料名：ブドウ糖(国内製造)／ゲル化剤(増粘多糖類)、安定剤(リン酸一カリウム)■保存方法(未開封)：直射日..

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評価 4.81

海藻から抽出精製された多糖類を主原料としたゲル化剤です。 ●透明度、光沢がすぐれ弾力のある食感が楽しめます。 ●ゼリーの固さは夏でも崩れたり、やわらかくなることはありません。 ●無色、無臭ですのでお好みの色、味、香りが付けられます。 ●冷蔵庫に入れなくても常温（..

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飛騨高山蔵屋敷

評価 4.64

名称粉末ゼリーの素製造者伊那食品工業株式会社内容量 500g 賞味期限製造から約2年保存方法直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。原材料ぶどう糖(国内製造)、寒天/ゲル化剤(増粘多糖類) 商品説明・海藻から作られた寒天を配合した植物性ゼリーの素..

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評価 4.67

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富澤商店　楽天市場店

評価 5

まとめ買いクーポン配布中！海藻から抽出精製された多糖類を主原料としたゲル化剤（増粘多糖類）です。透明度・弾力性および光沢に優れ、無味無臭なのでお好みの色・味・香りがつけられます。管理番号：240211-1■名称：食品素材　ゲル化剤製剤■原材料名：成分及び重量パー..

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aoba kitchen

評価 4.67

キーワード青葉化成食品会社宮城県オリジナル自社商品クリアガークリアガー100 500g 業務用家庭用ゲル化剤凝固剤国内製造アガーカラギーナンローカストビーンガムタラガム粉末製菓材料菓子材料製菓用手作り簡単デザートスイーツ素デザートの素ス..

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keyroom 食と暮らしのパントリー

評価 4.62

よく一緒に購入されている商品アガベシロップ有機アガベシロップGOLD 1,786円新田ゼラチンクールアガーEX 500g 新2,050円海藻から生まれたゼリーの素。ゼラチンと寒天の長所を併せ持ち、弾力のある食感とクリアーな透明感が特徴です。固まるのが早いうえ、常温でも溶け..

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プロフーズ

評価 4.71

海藻から作られた寒天を配合した植物性のゼリーの素です。固まる温度は40℃前後ですので、常温で固まります。できあがりのゼリーは、透明感があり、夏期の室内でも形がくずれません。 ■名称:粉末ゼリーの素 ■原材料名:ぶどう糖（国内製造）、寒天/ゲル化剤（増粘多糖類） ■..

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にっぽん津々浦々

評価 4.67

固まるのは早く、常温で固まるので扱いやすく、溶けにくいゼリーが仕上がります。海藻抽出物（カラギーナン）と豆科の種子精製物（ローカストビーンガム）を主成分としたゼリーの素（ゲル化剤）です。ゼラチンと寒天の長所を併せ持ち、弾力感のある食感とクリアーな透明..

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【常温】海藻を主原料とするゼリーの素。常温で固まり、夏の室温でもゼリーが溶けません。本品20〜23gで、約1，000〜1，500mlのゼリーができます。 ※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがご注文前に弊社までお電話にてご連絡頂きたくお願い申し上げます。名称ジ..

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手作りジャムでアガーゼリー

手作りジャムでアガーゼリー